Ganador en el International Wine Challenge 2.005, (añada 2001) el mas prestigioso certamen de vinos, del premio Mejor Vino Tinto del Mundo entre 9.400 vinos de todo el mundo aspirantes a este galardón.

Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de todas las parcelas, el Selección Especial se ha convertido en el vino más representativo de la Abadía y el que más y mejores premios ha recibido, destacando el premio al Mejor Vino Tinto del Mundo primer premio en  el International Wine Challenge 2.005, (añada 2001) el mas prestigioso certamen de vinos, donde compitió con 9.400 vinos de todo el mundo aspirantes a este galardón.

Un vino lleno de juventud, intenso a la vista y en nariz, que recomendamos decantar unos minutos antes de su consumo para poder disfrutarlo en plenitud. Hace buen maridaje con carnes rojas, blancas y aves.

La combinación de diferentes suelos, varietales y maceraciones hacen de Rívola un vino que apunta el futuro de los vinos de nuestro país. Con 12 meses de crianza, es un vino complejo y bien estructurado.

El Rívola 2005 en concreto, ha sido galardonado, junto a otros vinos de Abadía Retuerta, con la Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles.

Este vino hace un excelente maridaje con ibéricos, aves, carnes, pescados azules, verduras y hortalizas. Nosotros, de tapeo por la calle Van Dyck de la preciosa ciudad de Salamanca tuvimos la oportunidad de disfrutarlo en el bar La Degustación, acompañado de una riquísima tosta de solomillo de cerdo ibérico.